De taller de carpintería a cervecería
Liam montó su cervecería a los veinticinco, con ahorros, un préstamo pequeño de la cooperativa del barrio y equipo usado que restauró él mismo. El local era un viejo taller de carpintería de West Asheville, en una calle de porches donde la gente se saluda. El primer año fue precario: cerveza correcta, pero sin nombre. De frente y con el fondo vacío lo creé: en una tela cruza bien la calle. Una tote es un objeto sin pretensiones, de los que aguantan uso diario, y a Liam eso le encaja.







