D'atelier de menuiserie à brasserie
Liam a monté sa brasserie à vingt-cinq ans, avec ses économies, un petit prêt de la coopérative du quartier et du matériel d'occasion qu'il a restauré lui-même. Le local était un vieil atelier de menuiserie de West Asheville, dans une rue de porches où les gens se saluent. La première année a été précaire : une bière correcte, mais sans nom. Je l'ai créé de face et sur fond vide : sur une toile, ça traverse bien la rue. Un tote bag est un objet sans prétention, de ceux qui tiennent l'usage quotidien, et ça colle bien à Liam.







