Animal Kinhood Wildtiere Least Concern
12 Min. Lesezeit 6 Kapitel
Fernando · Kampfstier AK · 07 Fernando PHOTO ©YP · 2025
Animal Kinhood · Wildtiere Nr. 07 / 19 Episode · Fernando
Bos taurus

Fernando.

Kampfstier

Fünfhundert Jahre Dehesa stecken in mir. Mut lehrt man nicht, man erkennt ihn.
Füge es deinem Kinhood hinzu.Bereits Teil deines Kinhood.
Biografie · Block 01 von 03 Kampfstier
Kaps · I–II

Die Geschichte.

I
KAP · 01 / 06

Die Schmiede

Fernando entzündet die Esse um halb sieben Uhr morgens. Jeden Tag. Im Winter im Dunkeln; im Sommer mit der ersten Sonne, die durch das Ostportal eintritt. Die Kohle braucht sieben Minuten, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Er weiß es, ohne auf das Thermometer zu schauen — er weiß es an der Farbe, am Geräusch, das die Luft macht, wenn sie zwischen den Kohlen hindurchzieht. Während er wartet, füllt er den Fünf-Liter-Krug, zieht die Lederschürze an, die er von seinem Großvater geerbt hat, und legt die Werkzeuge des Tages auf den Arbeitstisch. Immer in derselben Reihenfolge. Wenn jemand sie verschiebt, bemerkt er es, bevor er es sieht.

Die Steinhalle, in der er arbeitet, liegt drei Kilometer von Trujillo entfernt. Sie war Stall eines Gutshofs, dann Schmiede seines Großvaters Eustaquio, und jetzt ist sie Werkstatt, Wohnung und der Ort, an dem Fernando neunzig Prozent seines Lebens verbringt. Er hat einen Hinterraum mit Bad und Minimalküche angebaut — funktional, ohne Anspruch, gerade genug, um nicht ins Dorf zum Schlafen fahren zu müssen. Der Rest ist Arbeitsraum: der hundertzwanzig Kilo schwere Amboss mit Spuren aus drei Generationen, die Kohleesse und eine Veranda mit Hängematte, in der er zwischen halb drei und halb fünf Siesta hält. Ohne Ausnahme.

Fernando ist Kunstschmied. Er schmiedet Tore für Dehesa-Güter, Schlosserarbeiten für sanierte Cortijos und landwirtschaftliche Werkzeuge, die niemand mehr herstellt. Er hat mit achtzehn begonnen, mit den Werkzeugen, die sein Großvater ihm hinterlassen hatte, und dem Können, das Eustaquio ihm seit seinem sechsten Lebensjahr in die Hände gelegt hatte. Sein erster ernsthafter Auftrag kam mit zwanzig: zwei vier Meter lange Tore mit Steineichenmotiven für ein Gut, das ein Architekt aus Madrid saniert hatte. Der Architekt hatte ihn gefunden, weil ein lokaler Viehzüchter ihm gesagt hatte: „Wenn du etwas Eisernes willst, das nicht aus dem Katalog kommt, sprich mit dem Jungen aus der Schmiede." Sechzehn Jahre später funktioniert der Satz immer noch als Visitenkarte.

Jedes Stück entsteht aus einer Bleistiftskizze auf Packpapier. Er zeichnet drei Versionen, bevor er die Esse anfeuert. „Ich sag dir Bescheid" ist das, was er antwortet, wenn ein Kunde fragt, wann es fertig ist. Er kann zwei Tage brauchen, um einen Kostenvoranschlag zu schicken. Nicht aus Desinteresse: er muss nachdenken. Entscheidungen trifft er langsam, als würde er sie zweimal kauen, bevor er sie herunterschluckt.

II
KAP · 02 / 06

Das Feuer, das lehrt

Eustaquio starb in der Schmiede an einem Dienstag im November, den Hammer in der Hand. Fernando war fünfzehn. Er kam von der Schule und fand ihn auf dem Boden, neben dem Amboss. Er atmete nicht mehr.

Die Schmiede blieb sechs Monate geschlossen. Dann begann Fernando allein hinzugehen, das Feuer zu entzünden, die Stücke zu vollenden, die sein Großvater halb fertig hinterlassen hatte. Er wusste, wo der Hammer war und wie man das Eisen auf die richtige Temperatur erhitzt, damit es sich biegt, ohne zu brechen. Er brach die Schule im Jahr darauf ab. Seine Mutter widersetzte sich mit all der Kraft, mit der sich eine Mutter widersetzen kann. Fernando sagte ihr: „Ich mache das vom Großvater." Consuelo weinte. Sie stellte eine Bedingung: dass er zumindest den Schulabschluss macht. Er holte ihn als Externer mit siebzehn nach, indem er abends lernte, nachdem er morgens Eisen geschlagen hatte.

Es gibt ein Foto von Eustaquio in Fernandos Brieftasche. Aus einem Messefoto ausgeschnitten, schwarzweiß, verschwommen. Er berührt es mit dem Daumen, ohne es zu merken.

Das erste Stück, das er allein schmiedete, war ein Haken zum Aufhängen von Schinken. Er war zehn, er brauchte vier Tage und sieben Versuche. Der Großvater korrigierte ihn kein einziges Mal — er sah einfach zu. Der Haken ist nicht schön, aber er trägt einen Schinken von acht Kilo und hängt immer noch in der Küche seiner Mutter.

Voiceline · das kanonische Zitat der Figur Fernando · Kampfstier
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§ 04 · Objekte Offene Editionen · Alltägliches
10 Stücke · Druck auf Bestellung

Hol dir Fernando nach Hause.

Biografie · Block 02 von 03 Wurzeln
Kaps · III–IV

Die Wurzeln.

III
KAP · 03 / 06

Territorium

Die Dehesa beginnt dort, wo der Weg zur Schmiede endet. Verstreute Steineichen, Weideland, Trockensteinmauern, Granittränken. Die umliegenden Güter züchten Kampfrinder: Stiere mit schwarzem Fell, die auf Flächen grasen, die in Hektar, nicht in Metern gemessen werden. Fernando beobachtet sie beim Spaziergang — immer auf Abstand, immer in Stille.

Er muss mindestens dreimal pro Woche durch die Landschaft gehen. Nicht als Sport: als Regulierung. Wenn der Druck steigt, zieht er die Stiefel an und geht ziellos Richtung Sierra de Santa Cruz. Acht oder zehn Kilometer. Ohne Telefon, ohne festes Ziel. Es gibt eine bestimmte Steineiche vier Kilometer von der Werkstatt entfernt, mit einem hohlen Stamm, in dem er seit seinem achten Lebensjahr sitzt. Nur Paco weiß davon.

Die Dehesa ist für Fernando keine Landschaft. Sie ist konstitutiv. Ohne die Steineichen, den offenen Horizont und den Duft des wilden Rosmarins, der an der Tür seiner Werkstatt wächst, wäre Fernando ein anderer Mensch. Er hat es einmal überprüft: er fuhr nach Madrid, um einen Auftrag auszuliefern. Vier Tage. Am dritten stand er im Retiro-Park und sah die Bäume an mit dem Ausdruck von jemandem, der etwas sucht, das er nicht findet. Er kehrte einen Tag vor dem Geplanten zurück.

Trujillo hat neuntausend Einwohner, einen monumentalen Platz, einen Markt am Donnerstag und ein Verhältnis zum Land, das keiner Erklärung bedarf. Fernando fährt mit seinem alten Nissan Patrol ins Zentrum, um Aufträge abzuholen und im Bar am Platz Kaffee zu trinken. Immer derselbe Hocker, am Ende der Theke. Carmen, die Kellnerin, stellt ihm den Kaffee hin, ohne zu fragen. Wenn Fernando zwei Tage lang nicht erscheint, ruft sie Paco an. Donnerstags kauft er Gemüse am Stand von Elena — die ihm die besten Tomaten aufhebt, seit er ihr vor Jahren einen Knoblauchhänger geschmiedet hat —, geht bei der Bäckerei vorbei und schließt einen dieser Deals ab, die man in Extremadura per Handschlag und ohne Papier besiegelt.

IV
KAP · 04 / 06

Die, die zählen

Consuelo, Fernandos Mutter, lebt im Ortskern von Trujillo. Pensionierte Reinigungskraft, achtundsechzig Jahre, schwere Arthrose in den Händen. Fernando isst sonntags bei ihr zu Mittag. Ohne Ausnahme. Er bringt ein hausgemachtes Brot mit, das er morgens um sieben in der Bäckerei kauft. Er setzt sich auf denselben Stuhl, seit er denken kann. Migas mit Pimentón, Tomatensalat, Pitarra-Wein. Consuelo ist die wichtigste Person in seinem Leben und die einzige, die ihm Dinge sagen kann, die sich sonst niemand traut. „Fer, setz dich" ist der Satz, der ihn abrupt stoppt, wenn er kurz davor ist, etwas Dummes zu tun.

Fernando ist Einzelkind einer alleinerziehenden Mutter. Sein Vater ging nach Katalonien, als er drei war, und kam nicht zurück. Er spricht mit Fremden nicht darüber. Wenn jemand fragt, sagt er „er ist gegangen", und das Thema ist beendet.

Sein bester Freund ist Paco, Landtierarzt in Trujillo. Gesprächig, gestikulierend, nervös: das Gegenteil von Fernando. Sie lernten sich im Bar am Platz kennen, als Fernando dreißig war. Vormittagskaffees, die sich mit der Zeit ausdehnten, bis sie der einzige Raum wurden, in dem Fernando ungefiltert sagt, was er denkt. Paco ist die einzige Person, die von dem Hufeisen weiß.

Das Hufeisen. Fernando schmiedete es in Halbmondform während einer Schlaflosigkeitswoche, mit siebenundzwanzig. Es war für Lucía. Er gab es ihr nicht.

Lucía war Tierärztin der Junta, sie besuchte Kampfstierzuchten in der Gegend. Fernando verliebte sich auf einen Schlag — ungewöhnlich für jemanden, der alles zweimal verarbeitet, bevor er handelt. Sie waren drei Jahre zusammen. Sie sahen sich am Wochenende. Es funktionierte, weil keiner der beiden am anderen kleben musste. Es zerbrach, als Lucía ein Angebot in Valladolid bekam und ihn bat, mitzukommen. Fernando schwieg zwei Minuten. Er sagte „ich kann nicht." Lucía verstand „ich will nicht." Sie ging. Es gab keinen Streit. Nur eine Leere, die Fernando sechs Monate lang mit vierzehn Stunden Arbeit am Tag füllte. Das Hufeisen steht immer noch hinter einer Öldose im Regal der Werkstatt.

Seitdem hatte er keine Partnerin. Er sucht auch nicht aktiv. Aber sonntagabends, nach dem Essen mit seiner Mutter, wiegt die Einsamkeit manchmal.

Am anderen Ende der Welt — oder fast —, schickt ihm [Ayana](/de/animal-kinhood/ayana/) fünfminütige Audios aus Niamey. Sie lernten sich durch ein Projekt zur Dokumentation traditioneller Handwerke kennen, das ein ethnographisches Museum online koordinierte. Ayana dokumentierte die traditionelle Tuareg-Schmiedekunst; Fernando nahm als Referenz für iberische Schmiedekunst teil. Sie tauschten Techniken aus, Fotos von Stücken, Fragen zu Materialien. Jetzt schreiben sie sich alle zwei oder drei Wochen. Ayana spricht viel; Fernando wenig. Sie schickt Audios mit dem Geräusch des Marktes im Hintergrund; er antwortet mit einem Foto und zwei Wörtern. Es funktioniert, weil keiner vom anderen erwartet, dass er sich ändert.

Und da ist Adrián. Er ist sechzehn, lebt in Trujillo, hat die Schule abgebrochen und taucht samstags in der Werkstatt auf. Fernando hat ihm weder gesagt, dass er kommen darf, noch dass er nicht darf. Er lässt ihn zuschauen. Manchmal reicht er ihm den Blasebalg. Er weiß nicht, ob er ein Spiegelbild von sich selbst mit fünfzehn sieht oder einen Wunsch projiziert, den er sich nicht zu benennen traut. Was er weiß: der Junge hat nichts zerbrochen und hat große Hände. Im Moment reicht das.

Biografie · Block 03 von 03 Handwerk
Kaps · V–VI

Die Gegenwart.

V
KAP · 05 / 06

Was wiegt

Fernando ist einen Meter zweiundneunzig groß, hat die Schultern von jemandem, der seit achtzehn Jahren glühendes Eisen hebt, und riesige Hände mit dauerhaften Hornhäuten. Er bewegt sich langsam, mit Schritten, die man am Boden spürt. Man sagt ihm nach, dass er verlässlich ist, dass er jähzornig ist, es aber nie zeigt, und dass ein Nein von ihm ein Nein bleibt.

Das mit dem Jähzorn ist komplizierter. Er hat die Kontrolle in seinem Leben genau zweimal verloren, beide Male beim Anblick von Tierquälerei. Mit zweiundzwanzig schlug ein betrunkener Nachbar einen an einer Straßenlaterne festgebundenen Hund. Fernando überquerte die Straße ohne nachzudenken, riss das Seil mit einem Ruck ab und sagte ihm etwas, das niemand im Dorf je wiederholt hat. Der Hund schlief drei Monate in seiner Werkstatt. Was niemand sah, war, was danach geschah: Fernando eine halbe Stunde zitternd in der Schmiede, auf seine Hände starrend, erschrocken von dem, was er gerade gespürt hatte.

Seitdem ist das Gehen durch die Dehesa sein Ventil.

Die linke Hand zittert ihm, wenn er sehr müde ist. Seine Augen werden feucht bei langsamen soleares. Manchmal zündet er die Esse einfach an, um die Glut zu sehen, ohne Arbeitsabsicht, das Radio morgens auf Cadena SER und nachmittags auf RNE3.

Er isst viel, große Teller, pflanzliche Basis: Migas, Gazpacho, Gemüseeintopf, Hülsenfrüchte mit Brot. Nie Rindfleisch. Er schläft wenig, aber tief. Er liest Delibes, Llamazares, hin und wieder ein altes Comic. Er wacht mit dem ersten Hahn auf.

VI
KAP · 06 / 06

Die Linie, die er nicht überschreitet

Fernando geht nicht zu Stierkämpfen. Er sagt es nicht, militiert nicht, predigt nicht. Wenn jemand fragt, antwortet er „jeder weiß, was er tut" und das Thema ist beendet. Er setzt sich nicht wieder an den Tisch von jemandem, der die Corrida vor ihm verteidigt, aber er kündigt es nicht an: er kommt einfach nicht wieder. Es hat etwas Unbehagliches, im Körper dieselbe Genetik zu tragen, die über Jahrhunderte für den Kampfgeist selektioniert wurde — die explosive Reaktivität, die er von innen gut kennt —, und etwas noch Unbehaglicheres zu wissen, dass die Rasse, von der er abstammt, wirtschaftlich von einer Industrie abhängt, die ihm den Magen umdreht.

Er hasst die Züchter nicht. Im Gegenteil: er respektiert tief jene, die ihre Tiere in der Dehesa gut pflegen. Der Stier in der Dehesa lebt, wie er leben muss — Raum, Steineichen, Horizont. Das Problem beginnt, wenn er sie verlässt. Fernando kennt diese Linie, weil er sie im eigenen Körper spürt: die tiefe Ruhe, die explosiv werden kann, wenn eine Grenze überschritten wird. Es ist keine Wut. Es ist Reaktivität. Und er weiß, besser als jeder andere, dass das Einzige, was Kontrolle vom Desaster trennt, genug Raum zum Atmen ist.

Die Dehesa ist ebenfalls bedroht. Jedes Jahr schließt eine Bar, geht eine Familie, verschwindet ein Züchter. Die Güter werden für Jagdreviere oder zum Bau von Solarparks verkauft. Ein Unternehmer schlug Fernando vor drei Monaten vor, seine Produktion zu industrialisieren: CNC-Maschinen zur Serienreplikation seiner Designs. Fernando sagte „ich sag dir Bescheid." Er hat nicht zurückgerufen.

Mit zweiunddreißig restaurierte er einen eisernen römischen Pflug, den er in einem verlassenen Cortijo nahe der Sierra de Montánchez gefunden hatte. Vier Monate Reinigung und Behandlung. Er verkaufte ihn nicht. Er hängte ihn an die Wand der Werkstatt. Wenn ihn jemand fragt warum, sagt er: „Weil jemand ihn so gemacht hat, dass er hält. Und er hat gehalten."

Das ist, was Fernando sich für seine Stücke wünscht. Das ist, was er sich für sein Dorf, für die Dehesa, für die Schmiede wünscht. Dass es hält. Die schwarze Vinyljacke, die er mit dreiundzwanzig in einem Second-Hand-Laden in Cáceres kaufte — das erste Ding, das er nur sich zuliebe wählte — passt ihm immer noch. Die Stahlkette am Hals, Glieder an einem langweiligen Sonntag von Hand geschmiedet, hat die feine Unregelmäßigkeit dessen, was ohne Hast gemacht ist. Und der Amboss von Eustaquio trägt drei Generationen von Spuren auf der Oberfläche, jede erzählt etwas, das Worte nicht sagen können.

Fernando repariert alten Nachbarn Werkzeuge, ohne Geld zu nehmen. Er erwähnt es nie. Wenn ihm jemand öffentlich dankt, wechselt er das Thema. Seine Art, sich um Menschen zu kümmern, läuft nicht über Worte: sie läuft über Taten. Er bringt frisch gebackenes Brot zu seiner Mutter. Er schmiedet einen Haken für Carmens Küche, ohne dass sie es weiß. Wenn Paco einen schlechten Tag hat, stellt er ihm ein Bier hin, ohne zu fragen. Er akzeptiert nicht, dass ihm jemand die Geste zurückgibt, außer beim Sonntagsessen, das kulturelle Pflicht vor Wahl ist.

Er ist sechsunddreißig, hat ein prekäres, aber funktionales Gleichgewicht, eine alternde Mutter und eine Werkstatt, in der der Schlag des Hammers auf den Amboss das einzige Metronom ist, das er braucht. Er weiß nicht, ob Adrián nächsten Samstag wiederkommt. Er weiß nicht, ob die Dehesa ein weiteres Jahrzehnt hält. Er weiß nicht, ob es jemanden gibt, der versteht, dass Fernando zu lieben bedeutet, die Schmiede zu lieben, den Rosmarin an der Tür und das um halb sieben eingeschaltete Radio.

Was er weiß: das heiße Eisen wartet. Und dass sein Großvater ihm, ohne es zu sagen, beigebracht hat, dass gut gemachte Dinge die Menschen überleben, die sie gemacht haben.

> **Kanonisches Zitat:** Ein Kalb, das in der tienta keinen Mut zeigt, wird ihn auch durch Training nie entwickeln. Fünfhundert Jahre Dehesa passen in mich hinein.

§ 06 · Verbundene Seelen 01 kanonische Verbindungen
Animal Kinhood

Verbundene Seelen.

§ 07 · Artensteckbrief Bos taurus
Bovidae · Artiodactyla

Über den kampfstier.

Lebensraum
Dehesas der Iberischen Halbinsel: Flächen mit Steineichen und Korkeichen mit natürlichen Weideflächen in Extremadura, Salamanca, Andalusien und portugiesischem Alentejo. Dichte von 0,2 bis 0,5 Tieren pro Hektar.
Ernährung
Strikter Pflanzenfresser, der Süßgräser und wilde Leguminosen abweidet; im Herbst und Winter kommen Eicheln von Steineichen und Korkeichen als Hauptquelle ungesättigter Fette hinzu.
Lebensdauer
Bis zu 20 Jahre in gepflegter Dehesa; in Kampfstierzuchten werden männliche Tiere vor dem fünften Lebensjahr zur lidia bestimmt.
Gewicht
Ausgewachsene Stiere erreichen zwischen 450 und 700 kg. Kühe zwischen 350 und 500 kg. Ausgeprägter Geschlechtsdimorphismus.
Anpassung
Der Kampfgeist ist ein künstlich über mehr als 500 Jahre selektioniertes Merkmal, das sich als explosive Reaktivität auf unbekannte Reize zeigt, ohne Vergleichswert in irgendeiner anderen Rinderrasse der Welt.
Rekord
Der Stier Civilón, aus der Zucht Miura, wog 643 kg zum Zeitpunkt seiner lidia in der Plaza de Las Ventas. Die Linie Miura bewahrt den am besten dokumentierten Genpool der Rasse mit ununterbrochenen Zuchtbüchern seit 1842.

Größte Bedrohungen

  1. Rückgang der Stierfeste in Spanien.
  2. Umwandlung der Dehesa in intensiv bewirtschaftete Oliven- oder bewässerte Mandelplantagen und Photovoltaikparks.
  3. Starke ländliche Entvölkerung in Extremadura und Salamanca.
  4. Genetische Fragmentierung durch reproduktiv geschlossene Zuchtlinien (encastes).
Einige Minderheitenlinien (encastes) sind Gegenstand genetischer Erhaltungsprogramme, koordiniert durch den nationalen Verband der Kampfstierzüchter.

Wusstest du schon…?

01

Der Kampfstier ist das Hausrind mit der größten genetischen Nähe zum ausgestorbenen Auerochsen. In der Zeitschrift Heredity 2013 veröffentlichte Analysen zeigten, dass die iberischen Lidia-Rassen die geringste Introgression moderner Rassen des ganzen Kontinents aufweisen, mit mitochondrialen Haplotypen, die ins iberische Neolithikum reichen.

02

Die Zuchtregister des Kampfstiers beginnen im 16. Jahrhundert, was ihn zu einem der ältesten selektiven Zuchtprogramme der Welt macht. Die Zuchten sind in encastes organisiert, reproduktiv geschlossene Linien über mindestens fünf Generationen.

03

Die 315.000 Hektar Dehesa mit Kampfstierzucht in Spanien beherbergen mehr als 60 Greifvogelarten, den Iberischen Luchs, den Schwarzstorch und Hunderte von saproxylischen Wirbellosen, die auf jahrhundertealte Steineichen angewiesen sind.

04

Rinder sind dichromatisch: sie unterscheiden Rot nicht von Grün. Die Reaktion des Kampfstiers auf die muleta ist rein kinetisch: er reagiert auf die Bewegung des Tuchs, nicht auf die Farbe.

05

Die Hörner des Kampfstiers besitzen ein inneres Gefäßnetz, das als Wärmetauscher wirkt. An heißen Tagen strömt Blut durch das Horn und gibt Wärme ab, was die Körperkerntemperatur laut Messungen in Salamanca um bis zu 1,5 ºC senkt.

06

Tienta-Tests an 12 bis 18 Monate alten Kälbern zeigen, dass die Reaktivität auf das Tuch ein hoch erbliches Merkmal ist (h² zwischen 0,35 und 0,50 laut INIA). Ein Kalb, das in der tienta keinen Mut zeigt, wird ihn auch durch Training nie entwickeln.

§ 08 · Naturschutz vier Programme · verifiziert
Kampfstier

Hilf, diese Art zu schützen.

Jeder Kauf hilft, doch eine direkte Spende bewirkt mehr. Vier NGOs mit spezifischen, für diese Art verifizierten Programmen.

Nr. 01 / 04

SEO/BirdLife.

Sociedad Española de Ornitología

Arbeitet an der Erhaltung des iberischen Dehesa-Ökosystems als kritischer Lebensraum für mehr als 60 Greifvogel- und Steppenvogelarten, die mit der extensiven Kampfstierzucht koexistieren.

Spenden an SEO/BirdLife
Nr. 02 / 04

RE.

Rewilding Europe

Treibt Projekte zur ökologischen Wiederherstellung in den Iberischen Hochlanden und im Côa-Tal (Portugal) voran, Dehesa-Ökosysteme, die an die wichtigsten Zuchtgebiete des Kampfstiers angrenzen.

Spenden an RE
Nr. 03 / 04

EenA.

Ecologistas en Acción

Spanische konföderale Organisation mit Präsenz in Extremadura, Kastilien-León und Andalusien, die die extensive Dehesa-Viehzucht gegen die landwirtschaftliche Intensivierung verteidigt.

Spenden an EenA
Nr. 04 / 04

Entretantos.

Fundación Entretantos

Spanische Stiftung, spezialisiert auf extensive Viehzucht und Pastoralismus, die an der Erhaltung des Dehesa-Modells als nachhaltiges Produktionssystem arbeitet.

Spenden an Entretantos
Animal Kinhood · 19 Figuren

Neunzehn Namen. Neunzehn Geschichten. Neunzehn Persönlichkeiten. Ein gemeinsames Projekt.

Vollständiger Katalog · Drop 01 — Q3 2026 Animal Kinhood entdecken